Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Kentang, potong dadu • Ayam cincang (saya pake ayam giling) • Bawang merah besar, cincang • Bawang putih, cincang • Bumbu kari daging/ayam • Minyak untuk menumis • Garam secukup rasa 30 menit
CARA MEMBUAT: Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi. Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk. Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air). Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak. Masukkan cendawan. Biarkan 2 - 3 minit.
Lumuri potongan ayam dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kari, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir, masak dengan api besar sambil ditimba-timba hingga mendidih.
Cara-cara : Tumis semua bahan blend bertanda *. Kemudian masukkan tomato. Masukkan serbuk kari dan kacau hingga naik minyak. Kemudian msukkan ayam dan kentang. Masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga ayam masak. Kemudian masukkan yogurt. Akhir skali masukkan daun ketumbar yang sudah dipotong. Siap. Resepi Menarik Lain
Simak resep kari ayam spesial terlengkap, perpaduan daging ayam empuk dengan kuah kuning merah yang menggugah selera! Kari adalah salah satu jenis masakan khas yang berasal dari India. Masakan kari ini kemudian tersebar ke berbagai penjuru dunia dan digemari oleh banyak orang, termasuk Indonesia.
Yt4q. ic1zds07ag.pages.dev/272ic1zds07ag.pages.dev/149ic1zds07ag.pages.dev/571ic1zds07ag.pages.dev/208ic1zds07ag.pages.dev/514ic1zds07ag.pages.dev/191ic1zds07ag.pages.dev/567ic1zds07ag.pages.dev/524
cara memasak kari ayam kentang
